Trigo (unidad de medida)

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El grano ( símbolo : gr , del inglés grano ) es una unidad de medida de masa utilizada en varios sistemas de medida, por lo tanto, no existe una correspondencia biunívoca con el gramo del SI . [1] [2] Es una unidad de medida muy utilizada en los países anglosajones, [1] en particular se utiliza en agricultura , química , joyería y municiones .

Hasta 1527 también se le conocía como grano de trigo , [3] debido a su uso en agricultura, y formaba parte del sistema de torres . [4]

Todavía existe un uso simbológico inadecuado que involucra al trigo, de hecho sucede que el símbolo "gr" (a veces incluso más erróneamente "gr.") Se usa en lugar de g para indicar una masa en gramos . [5]

Hasta la fecha, la conversión a otras unidades de medida suele tener en cuenta la siguiente definición del sistema avdp anglosajón: [5]

Un grano se define como la masa promedio de un grano de trigo , equivalente a 17000 de libra de avoirdupois . [6] [7] [8]

Por tanto, 1 g equivale a 0,06479891 g, es decir 64,79891 mg. [1] [7]

Historia

Desde la antigüedad, los comerciantes mediterráneos han utilizado los granos de trigo para definir las unidades de masa; también se utilizaron otras semillas, especialmente las del algarrobo . Según una larga tradición, 1 quilate , la masa de una semilla de algarrobo (unos 200 mg), equivalía en promedio a la masa de 4 granos de trigo. [9] Dado que las masas de estas semillas son muy variables, fluctuando particularmente según el grado de humedad , esta unidad de medida es más una convención. [10]

La historia del trigo británico se origina en un real decreto del siglo XIII en Inglaterra , una reiteración de los decretos que parten de Offa di Mercia ( siglo VIII ). [11]

( ES )

"Con el consentimiento de todo el Reino se hizo la Medida del Rey, de modo que un Penny Inglés, que se llama Sterling, redondo sin recortes, pesará Treinta y dos Granos de Trigo secos en medio de la Espiga; Veinte centavos hacen una onza; y doce onzas hacen una libra ".

( ES )

“Con el consentimiento de todo el Reino, se ha establecido el tamaño del Rey, de modo que un centavo inglés , llamado Sterling, redondo y sin marcar, pesa treinta y dos granos de maíz seco de la mitad de la mazorca ; veinte centavos hacen una onza; y doce onzas hacen una libra ".

( Tractatus de Ponderibus et Mensuris [10] )

La libra en cuestión era la libra de la torre , abolida en 1527 , que consistía en 12 onzas como la libra troy , pero era aproximadamente un 6% más ligera. La masa de las libras originales era de 22,5 granos troy, o 32 granos torre. [10] Por lo tanto, el tratado muestra que 7680 granos formaban una torre de libra. [12]

Con el tiempo, el valor del trigo británico siguió variando, según los sistemas de medición con los que se comparó y las unidades relativas de masa; los cambios en el valor se sucedieron hasta 1824, cuando se definió su valor actual.

La libra fue redefinida en prototipos por Avoirdupois como la masa de una cantidad de granos de trigo entre 6992 y 7004. En la Ley Imperial de Pesos y Medidas de 1824, la libra avoirdupois se definió oficial y definitivamente como la masa exacta de 7000 granos; [6] por lo tanto, 1 gr equivale a 17000 lb avdp (la definición actual). La Ley de 1855 autorizó los nuevos estándares de medición de Miller Avoirdupois para reemplazar los perdidos en el incendio que destruyó el Palacio de Westminster en 1834 .

Tipos de grano

Al mismo tiempo, se han utilizado varios tipos de trigo, diferentes según la ubicación o el uso previsto. En cualquier caso, los valores se han mantenido en el mismo orden de magnitud ; por ejemplo, en el campo farmacéutico, 1 g tiene un valor fluctuante entre un mínimo de 60,9 mg en Prusia y un máximo de 72,9 mg en Austria . [1]

Granos británicos

En los países anglosajones, las unidades de medida del sistema troy también se utilizan como referencia, es decir, la libra troy [13] y el pennyweight , respectivamente, según las relaciones 15760 y 124 : los resultados convertidos valen 64,8 miligramos; [1] el mismo peso se obtuvo en el campo farmacéutico con el sistema boticario , donde un grano equivalía a 120 de Scruple . De hecho, los granos avoirdupois, troy y boticario se corresponden. [1]

En el campo de la medición de la masa de perlas, un grano valía 51,84 miligramos, [1] después de que el valor se alineara con el de las piedras preciosas, que es un cuarto de quilate (50 miligramos). [14]

Trigo español

En España, un grano corresponde a 48 miligramos, que son el resultado de 112 de tomin . [1]

Trigo de Veneto

El trigo veneciano (abreviado como gv) se utilizó en el territorio de la Serenísima y equivalía a unos 52 mg.

Granos de joyeros

En metalurgia, más precisamente en orfebrería , un grano equivale a 15 de un quilate , es decir exactamente 40 miligramos. [1]

En el caso de las piedras preciosas, la proporción es 14 de quilate por grano, es decir, exactamente 50 miligramos. [10]

Usar

Unidad de medida de la masa expresada en su totalidad (185 granos).
Envase de cartuchos con masa de bala expresada en granos (148 gr).

A pesar de la adopción del SI en muchos países, en algunos campos esta unidad de medida todavía se usa habitualmente (incluso a nivel comercial), como la de municiones o pólvora (también en Italia ). En el caso de municiones u otras medidas de masas pequeñas, esta unidad de medida puede ser más conveniente debido al menor uso de cifras decimales. [15]

La masa de oro también se mide en granos en contextos que no son de joyería, como en la odontología cuando se usa ese material en láminas para recubrir los dientes. [16] [17]

En América del Norte , el trigo se utiliza para calcular la dureza del agua mediante la evaluación de la cantidad de masa de óxido de calcio disuelto en un galón americano : la unidad de medida resultante es gpg ( granos por galón ). [18] [19] Un gpg convertido a unidades SI equivale a 17,11806 mg / dm 3 . [19] [20]

Otros usos del trigo en países donde estaba vigente el sistema imperial británico son para cuantificar la cantidad de partículas emitidas al ambiente o la humedad absoluta : [21] en estos casos la unidad de medida es gpcf (granos por pie cúbico). [22] [23] La conversión de esta unidad según el SI es: 1 gpcf = 2.28835191 gm 3 . [24]

Uso inapropiado

El uso indebido de esta unidad de medida con respecto al gramo puede generar malentendidos, por lo que ocurre encontrar el nombre escrito completo en lugar del símbolo gr, o encontrar el valor de la masa expresado en ambas unidades de medida ( como en la fotografía en el incipit de la voz).

Nota

  1. ^ a b c d e f g h i Trigo , en Enciclopedia italiana , Instituto de la Enciclopedia italiana. Consultado el 31 de julio de 2015 .
  2. ^ A lo largo de la entrada, la abreviatura SI se refiere exclusivamente al Sistema Internacional de Unidades y nunca al Sistema Imperial Británico.
  3. ^ Traducido al italiano como grano de trigo
  4. (EN) Ronald Edward Zupko, Pesos y medidas británicos: una historia desde la antigüedad hasta el siglo XVI, University of Wisconsin Press, 1977, p. 11, DOI : 10.2307 / 2850376 , ISBN 978-0-299-07340-4 , OCLC 3001869 .
  5. ^ a b 2015.
  6. ^ a b ( EN ) OD Munn, SH Gales y AE Beach, Pesos franceses reducidos a inglés ( PDF ), en Scientific American , vol. 10, no. 7, Nueva York, 28 de octubre de 1854, pág. 50. Consultado el 2 de agosto de 2015 .
    "Hay 7000 granos en 1 libra. avoir ". .
  7. ^ a b Grain , en Diccionario de Ciencias Físicas , Instituto de la Enciclopedia Italiana, 1996. Consultado el 31 de julio de 2015 .
  8. ^ Equivalente a 1/27 avdp drama .
  9. ^ (EN) William Ridgeway, Notas metrológicas: III.- ¿Tenía la gente de Micenas prehistóricas un peso estándar? , en The Journal of Hellenic Studies , vol. 10, Londres, The Council for the Society for the Promotion of Hellenic Studies, 1889, págs. 90–97, DOI : 10.2307 / 623588 , ISSN 0075-4269 ( WC ACNP ) , JSTOR 623588 , OCLC 51205085 .
  10. ^ a b c d ( EN ) RD Connor y ADC Simpson, Pesos y medidas en Escocia , East Linton, NMSE - Publishing Ltd, 2004, ISBN 978-1-901663-88-4 , OCLC 626578016 .
  11. ^ (EN) Ronald Edward Zupko, Pesos y medidas británicos, Madison, Universidad de Wisconsin, 1977, ISBN 0-299-07340-8 , OCLC 3001869 .
  12. ^ 32 x 20 x 12 = 7680
  13. ^ O libra de boticario.
  14. ^ (EN) WSB Woolhouse, Medidas, pesos y medidas de todas las naciones, Londres, Crosby Lockwood and Son, ISBN 978-0-89005-281-5 .
  15. ^ La escala, conceptos básicos , en tiropratico.com . Consultado el 1 de agosto de 2015 .
  16. ^ (EN) SH Soratur, Capítulo 17: Oro cohesivo de oro de relleno directo - Lámina de oro , en Essentials of Dental Materials, 1ª ed., Nueva Delhi, Jaypee Brothers, 2002, p. 217, ISBN 978-81-7179-989-3 , OCLC 465910002 . Consultado el 7 de agosto de 2015 .
  17. ^ (EN) John J. Manappallil, Capítulo 11: Oro de relleno directo - Lámina de oro , en Basic Dental Materials, 2ª ed., Nueva Delhi, Jaypee Brothers, 2003, p. 199, ISBN 978-81-8061-153-7 , OCLC 257699731 . Consultado el 7 de agosto de 2015 .
  18. ^ De granos ingleses por galón .
  19. ^ A b (EN) William Wist, Rod McEachern y Jay H. Lehr, Capítulo 8: Comparación de KCl y NaCl como regenerante en el ablandamiento del agua con cloruro de potasio: beneficios para el proceso, la salud y el medio ambiente, Hoboken, John Wiley & Sons, 2009 , pag. 116, ISBN 978-0-470-08713-8 , OCLC 496960317 . Consultado el 7 de agosto de 2015 .
  20. ^ El resultado se obtiene dividiendo 64.79891 mg por 3.785411784 dm 3 .
  21. ^ (EN) Emisiones de partículas en energía de biomasa: un glosario de términos, Programa de energía de biomasa regional occidental, Diane Publishing, 1998, p. 40, ISBN 978-0-7881-7256-4 , OCLC 256903828 . Consultado el 7 de agosto de 2015 .
  22. ^ De granos ingleses por pie cúbico .
  23. ^ (EN) Glosario: AA-AB, humedad absoluta , de boemre.gov, Washington DC, Departamento del Interior de los Estados Unidos, 17 de septiembre de 2010. Consultado el 7 de agosto de 2015 (presentado por 'URL original el 7 de octubre de 2012).
  24. ^ El resultado se obtiene dividiendo 0.06479891 g por 0.028316846592 m 3 .

Artículos relacionados

enlaces externos

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